Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente de las gorditas de horno y el menudo. Aunque hay comentarios positivos sobre el servicio, también se mencionan problemas de organización y lentitud. Los precios son accesibles y la comida es considerada de buena calidad. El ambiente es familiar y acogedor, aunque hay aspectos de limpieza y presentación que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con un enfoque en platillos tradicionales de San Luis Potosí. Las gorditas de horno son especialmente recomendadas, así como el menudo y las enchiladas potosinas. Muchos mencionan que la comida tiene un sabor único, gracias a la preparación con leña. También se destaca la variedad de opciones para desayunar y la calidad de los ingredientes, como las tortillas hechas a mano.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar un poco escondido. Hay comentarios sobre la limpieza y la necesidad de controlar a los perros que a veces entran al local. En general, se percibe un ambiente acogedor, aunque con algunos detalles a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia es buena por el precio que se paga. Sin embargo, hay menciones de que el lugar podría mejorar en presentación y organización.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el servicio es bueno y el personal amable, mientras que otros indican que hay problemas de organización y lentitud, lo que puede llevar a largas esperas. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de ciertos empleados, como Rosita.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para reducir tiempos de espera.
Aumentar la atención a la limpieza y sanitización del lugar.
Controlar la entrada de animales al local.
Mejorar la presentación de los platillos.
Mantener la calidad del servicio al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos tradicionales de San Luis Potosí, pero necesita mejorar en la organización del servicio y la limpieza para optimizar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
