Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/10/2025
Origen 184 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y guisos, pero el servicio y la atención al cliente son áreas problemáticas. La falta de respuesta a llamadas y la higiene en la preparación de alimentos son preocupaciones. A pesar de esto, hay quienes consideran que es un lugar clásico y recomendable en Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes mencionan que las gorditas son muy ricas y abundantes, aunque hay opiniones sobre la masa que no es del agrado de algunos. Los guisos son generalmente bien valorados, aunque algunos son considerados grasosos. Se destaca la variedad de platillos, incluyendo empanizados y frapés, y se recomienda probar las de mole y rajas con queso.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable para desayunar, aunque hay quejas sobre la falta de ventilación en el local, lo que puede hacerlo incómodo. Se menciona que hay buenas medidas de prevención del COVID-19.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad y tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay quienes mencionan que en otras sucursales se ofrecen porciones más grandes por el mismo precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la falta de respuesta a llamadas telefónicas. Algunos clientes mencionan que el personal se estresa con muchos pedidos, lo que afecta la atención. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la respuesta a llamadas.
Asegurar la disponibilidad de masa para gorditas.
Revisar la higiene en la preparación de alimentos.
Ajustar la ventilación del local para mayor comodidad.
Mantener la calidad de la masa y los guisos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita mejorar en servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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