Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/06/2025
Origen 184 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y guisos, destacando su sabor y abundancia. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la atención y la falta de respuesta a llamadas. A pesar de esto, el lugar es considerado un clásico en Durango y muchos lo recomiendan por su buena comida y precios justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes mencionan que las gorditas son muy ricas y abundantes, aunque hay opiniones sobre la masa que no es del agrado de algunos. Los guisos son generalmente bien valorados, aunque algunos son considerados grasosos. Se destaca la variedad de platillos, incluyendo empanizados y caldos, y se recomienda especialmente la de mole y la de huevito rojo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable para desayunar, aunque hay quejas sobre la falta de ventilación, lo que puede hacer que el local se calienta demasiado. Algunos clientes mencionan que es un lugar clásico en Durango, ideal para familias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por las gorditas y guisos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de disponibilidad de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la falta de respuesta a llamadas telefónicas. Algunos clientes mencionan que el personal se estresa con muchos pedidos, lo que afecta la atención. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la respuesta a llamadas.
Asegurarse de tener suficiente masa para las gorditas.
Revisar la calidad de la masa utilizada.
Mejorar la ventilación del local.
Mantener la consistencia en el tamaño y sabor de las gorditas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa y precios justos, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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