WHATSAPP 
Sitio Web
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Gaspachos El Boulevard, México en Morelia
No True RatingNº 1663 en 4893 en Morelia
Nº 2 de 5 Vegetariana en Morelia
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/05/2026
Origen 99 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los gaspachos y consideran que son una tradición en Morelia. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente, así como sobre el aumento de precios. La calidad de los ingredientes es variable, y algunos clientes han tenido malas experiencias con la preparación y el servicio. A pesar de esto, muchos siguen recomendando el lugar por la frescura y el sabor de los gaspachos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los gaspachos son considerados los mejores de Morelia y Michoacán. Se destacan por ser frescos, bien preparados y con una buena combinación de frutas, verduras y salsas. Muchos clientes recomiendan probar el gaspacho tradicional y mencionan que la fruta es rica y fresca. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y la falta de algunos ingredientes como el mango.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos clientes mencionan que puede estar muy lleno, especialmente los fines de semana. Hay comentarios sobre la falta de espacio para estacionar y que el lugar puede sentirse algo encerrado. Sin embargo, se destaca que es un lugar ideal para disfrutar de un gaspacho.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios han subido y algunos clientes consideran que son altos en comparación con la calidad del producto. Sin embargo, otros opinan que el precio es justo para la porción y calidad de los gaspachos. Hay menciones de que el costo de un gaspacho mediano es de $75 pesos, lo que algunos consideran accesible.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y rápido, mientras que otros critican la actitud grosera de algunos empleados y la falta de atención al cliente. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros que no recomiendan el lugar por el mal servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Mantener la calidad de los ingredientes y asegurar la disponibilidad de frutas.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Aumentar el espacio para estacionamiento o mejorar la señalización.
Asegurarse de que todos los empleados sigan las normas de higiene.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosos gaspachos, pero enfrenta desafíos en el servicio y la consistencia de la calidad. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular en Morelia.
Restaurantes similares en Morelia
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Calzada de la Huerta
El restaurante tiene potencial con su variedad de platillos y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaItalianaJaponesaBuffetGrill
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Boulevard Garcia de Leon 936 Nueva ChapultepecEl restaurante tiene potencial gracias a su buena panadería y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para justificar sus precios.
MexicanaPanaderíaDesayunosCafetería
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Calzada Ventura Puente 1641 Col. ElectricistasEl restaurante tiene potencial con su oferta de comida saludable y keto, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
KetoSaludableReposteríaCafeteríaOrgánica
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Santiago Tapia 305El restaurante tiene un buen potencial con su comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaBrunchDesayuno