Análisis de las Opiniones

Última actualización 30/09/2025
Origen 444 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su comida tradicional mexicana, especialmente el mole y las enchiladas. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente familiar, hay críticas sobre el servicio y la limpieza. Algunos sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo, pero la mayoría sigue considerando el lugar como una buena opción para comer.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, destacando el mole, las enchiladas y el caldo de gallina. Muchos clientes mencionan que el mole es el mejor de la CDMX y que las enmoladas son deliciosas. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución en las porciones y la calidad de algunos platillos con el tiempo. En general, la comida es considerada sabrosa y tradicional.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y acogedor, con un estilo tradicional. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y la incomodidad de algunas sillas. Algunos clientes mencionan que el lugar es antiguo y que el ambiente puede sentirse saturado en horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que han subido y que la relación calidad-precio no es la misma que antes. A pesar de esto, muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto de mejora, ya que varios comentarios mencionan actitudes negativas de algunos meseros y un servicio inconsistente. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre la amabilidad de otros empleados y la rapidez en el servicio. Algunos clientes han notado mejoras en la atención con el tiempo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar las porciones de los platillos.
Mantener la limpieza de los baños y el restaurante.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para mantener su reputación.