(Prometo seguir esta revisión con una más positiva sobre la de Javier). Con solo dos restaurantes principales en Cabo Azul, queríamos amar a ambos establecimientos en igual medida, y por los precios, esperábamos calidad, conveniencia, creatividad y servicio. Comimos en Javier's + Flora de Noche varias veces durante nuestras vacaciones de semana; el servicio es incomparable; absolutamente estelar (es por eso que debatí si agregar o no una revisión de comida gruñona); siempre fuimos recibidos por un personal extremadamente amable y atendidos con gracia, encanto y actitudes ansiosas por complacer. Decidimos probar la noche de barbacoa (buffet) en Flora de Noche, reservación de 7:00 para un buffet de cena "especial" el domingo y fue justo. . . terrible. Nos indicaron que comenzáramos el buffet en el área de guarniciones, eventualmente tomaron nuestra orden de opción de carne bastante tiempo DESPUÉS de que intentamos comer nuestras guarniciones decepcionantes. El puré de papas y los lados de Mac & Cheese tenían un sabor totalmente artificial, fuera de caja; finalmente, mi compañero volvió a probar los pequeños trozos de maíz en la mazorca en salsa de hierbas, pero se secaron y los granos de maíz se arrugaron. La mezcla de "ensalada" de verduras incluyó: hojas verdes frescas y simples, y si lo desea, una selección de algunas verduras escasa en un plato al lado del tazón de hojas de ensalada, incluidos los tomates sin sabor. Incluso nuestras opciones de carne fueron una gran decepción (tanto la pechuga de res como el "filet mignon" de res estaban secos y duros, las rebanadas de pechuga difíciles de cortar incluso con un cuchillo de carne). Elegí un vino tinto de su elección de vino o cerveza; no esperábamos que la elección fuera de sus vinos más premium, pero era mediocre en el mejor de los casos, solo esperaba al menos algo decente. Las tres opciones de postres parecían atractivas; pero el strudel de manzana estaba muy seco. Sí, por $ 35. 00 por persona que esperábamos mejor. Sabemos que pueden hacerlo mejor; Nos encantó la excelente hamburguesa que pedimos el día anterior. . .