Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 306 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las flautas, que son consideradas las mejores de Tijuana. El servicio es variable, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos. La relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre la cantidad de carne en los platillos. El ambiente es acogedor, pero la presencia de moscas y la falta de ventilación son puntos negativos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las flautas, que son consideradas las mejores de Tijuana. Los clientes destacan el buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que el consomé puede ser salado. Las tostadas y sopes también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de lechuga en los platillos y la inconsistencia en el sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con un estilo decorativo que recuerda a las cenadurías del sur de México. Sin embargo, hay quejas sobre la presencia de moscas y la falta de ventilación, lo que puede afectar la experiencia de comer. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque algunos mencionan que los baños necesitan atención.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, aunque algunos clientes sienten que el costo de las flautas es alto en comparación con la cantidad de carne que reciben. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, especialmente para las flautas y otros antojitos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema dividido. Muchos elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la lentitud y la actitud negativa de algunos empleados. La limpieza y la atención al cliente son mencionadas positivamente, aunque hay quejas sobre la falta de utensilios y el estado de los baños.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Resolver el problema de las moscas y mejorar la ventilación.
Aumentar la cantidad de carne en los platillos para justificar el precio.
Mantener los baños limpios y bien equipados.
Considerar la reducción de precios o mejorar la calidad de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de flautas y antojitos mexicanos, pero necesita mejorar en algunos aspectos del servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más agradable.
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