Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2025
Origen 502 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas, que son muy valoradas por su sabor y frescura. Aunque el servicio es generalmente bueno, hay quejas sobre la actitud del personal y el tiempo de espera. La mayoría de los clientes aprecian la tradición del lugar y continúan visitándolo a pesar de las limitaciones actuales debido a la pandemia.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor, frescura y la calidad de la salsa. Muchos clientes las consideran deliciosas y tradicionales, destacando su preparación al momento. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de la cantidad de carne y el aumento de precios. La salsa es un elemento clave que muchos elogian, aunque algunos mencionan que puede ser picosa.
Valoración del Ambiente
No hay comentarios específicos sobre la decoración o el ambiente, pero se menciona que el lugar es limpio. Sin embargo, actualmente solo ofrecen servicio para llevar, lo que limita la experiencia de comer en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que las flautas son de buena calidad y sabrosas, aunque algunos mencionan que los precios han aumentado y que la cantidad de carne ha disminuido. A pesar de esto, muchos sienten que el sabor justifica el precio, y algunos consideran que es un lugar económico.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y el lugar está limpio, pero otros se quejan de la mala actitud de algunos empleados y de la lentitud en la entrega de pedidos. La mayoría de los comentarios indican que el tiempo de espera puede ser largo, especialmente en días concurridos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la cantidad de carne en las flautas.
Considerar abrir el comedor nuevamente para mejorar la experiencia del cliente.
Reducir el tiempo de espera en la entrega de pedidos.
Mantener la calidad de la salsa y los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional en Juárez, conocido por sus flautas deliciosas. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y el precio, muchos clientes siguen regresando por el sabor y la tradición que ofrece.
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