Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/09/2025
Origen 114 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las flautas, destacando su sabor y la variedad de salsas. El servicio es generalmente bueno, aunque hay críticas sobre la atención en momentos de mucho ruido. Los precios son accesibles, pero algunos consideran que las porciones podrían ser más generosas. El ambiente es casual, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estacionamiento. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de flautas en Tijuana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraTradicionalCDMX
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son generalmente descritas como deliciosas, crujientes y bien servidas. Muchos clientes destacan la calidad de los ingredientes y la variedad de salsas, especialmente la salsa verde. Sin embargo, algunos mencionan que les falta sabor o que no son tan especiales como esperaban. Las flautas de pollo y carne son las más recomendadas, aunque hay críticas sobre la calidad del queso y la cantidad de carne en algunas porciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como pequeño pero limpio, mientras que otros mencionan problemas de limpieza y la presencia de insectos. La música puede ser un poco alta, lo que dificulta la comunicación. En general, el ambiente es casual y relajado, aunque hay quejas sobre el estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con ofertas como 3 flautas por $100 MXN. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas para el precio y que la calidad no siempre justifica el costo. A pesar de esto, muchos consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el sabor y la cantidad de comida.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con comentarios sobre la amabilidad del personal y la rapidez en la atención. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de atención en momentos de mucho ruido y la necesidad de gritar para hacer un pedido. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque hay algunas críticas sobre la limpieza y el estado del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta afluencia.
Aumentar la variedad de flautas disponibles, especialmente las de pollo y requesón.
Asegurarse de mantener el lugar limpio y libre de insectos.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente el queso.
Considerar ajustar las porciones para que sean más satisfactorias.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por sus flautas y servicio, aunque hay áreas de mejora en limpieza y atención. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y sabor.
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