Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 1994 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas y salsa, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, hay críticas sobre la escasez de carne en las flautas y la calidad del servicio, que varía entre amable y apático. A pesar de las quejas sobre la limpieza y la atención, muchos consideran que es un lugar tradicional y accesible para disfrutar de buena comida mexicana.
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MexicanaTradicionalTacosFlautas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor, especialmente la salsa, que es considerada la mejor por muchos. Sin embargo, hay comentarios sobre la escasez de carne en el relleno, lo que ha decepcionado a algunos. La comida es descrita como deliciosa y tradicional, aunque algunos mencionan que la calidad ha disminuido con el tiempo. El tepache también recibe elogios por su buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, con un toque nostálgico para muchos clientes que han visitado el lugar durante años. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar sucio y desordenado, especialmente cuando hay mucha gente. La decoración y el ambiente son valorados positivamente, aunque se sugiere que se necesita más atención a la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, especialmente para las flautas, que cuestan alrededor de 10 pesos cada una. Sin embargo, algunos clientes sienten que la relación calidad-precio ha disminuido, ya que la cantidad de carne en las flautas es escasa. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia sigue siendo buena por el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y rápida, pero también hay quejas sobre la actitud del personal, que a veces se muestra apático o grosero. La limpieza del lugar es mencionada como un área de mejora, especialmente en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar, especialmente en horas pico.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más cordial y atento.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente la crema utilizada.
Aumentar la cantidad de carne en las flautas para mejorar la satisfacción del cliente.
Considerar la aceptación de tarjetas para facilitar el pago.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional con flautas y salsa muy apreciadas, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para mantener su reputación.
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