Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2025
Origen 520 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus flautas y consomé. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con elogios y críticas. La relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre la limpieza y la organización. A pesar de las quejas, muchos clientes regresan por la comida y la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoMercadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas, con gran sabor y variedad. El consomé también es destacado, aunque algunos mencionan que a veces está rebajado o picoso. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad, con salsas que complementan bien los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado, lo que puede generar un ambiente bullicioso. Algunos clientes mencionan que el lugar no es lujoso, pero la comida compensa esto. La limpieza es un punto de preocupación, especialmente con reportes de cucarachas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sugieren que las porciones, especialmente del consomé, podrían ser más grandes. En general, la relación calidad-precio es vista como buena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes elogian la atención, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de amabilidad de algunos meseros. A veces, el servicio es rápido, pero en ocasiones se reportan demoras y desorganización en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Aumentar las porciones de consomé.
Organizar mejor el servicio para evitar demoras.
Considerar la implementación de prácticas de sostenibilidad.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas flautas y consomé, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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