Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/07/2025
Origen 479 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las flautas y el consomé, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y el servicio, que varía entre meseros. A pesar de las quejas, muchos consideran que el lugar es un clásico y vale la pena visitarlo por la comida. La experiencia puede verse afectada por la cantidad de gente y el ambiente del mercado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaGarnachaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy apreciadas por su sabor, crujientes y bien rellenas. El consomé es destacado por su sabor, aunque algunos mencionan que a veces está rebajado. Las salsas son muy valoradas, especialmente la verde y la roja. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado, lo que puede resultar ruidoso y caluroso. La limpieza es un tema recurrente, con quejas sobre la presencia de cucarachas y la necesidad de mejorar la higiene. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar tiene un encanto especial y es un buen sitio para disfrutar en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas en algunos platillos, como el consomé. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos meseros son amables y rápidos, mientras que otros son percibidos como groseros o desatentos. Hay comentarios sobre la lentitud en el servicio, especialmente en días con mucha afluencia. Sin embargo, hay quienes destacan la atención de los repartidores a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más uniforme.
Aumentar las porciones de consomé y otros platillos.
Considerar la implementación de medidas para controlar plagas.
Optimizar el manejo de la afluencia de clientes para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas flautas y consomé, pero enfrenta problemas de limpieza y servicio. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y precios accesibles.
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