Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2024
Origen 385 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las flautas y el consomé. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son variables, con algunos clientes reportando experiencias negativas. A pesar de las quejas sobre la calidad y el servicio, muchos regresan por el sabor y la tradición del lugar.
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MexicanaComida rápidaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando las flautas y el consomé. Muchos clientes mencionan que las flautas son ricas, con buena cantidad de carne, queso y salsas. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de calidad en las porciones y el sabor en algunas visitas recientes. Las salsas, especialmente la de habanero y pasilla, son muy recomendadas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bullicioso y a veces caluroso, ya que el restaurante está dentro de un mercado. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la limpieza del lugar y la amplitud para sentarse. Sin embargo, hay comentarios sobre la saturación de clientes, especialmente los fines de semana.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que la relación entre precio y cantidad de carne en las flautas no es adecuada. Hay quejas sobre el costo de algunos platillos en relación a la calidad, pero en general, muchos consideran que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención y rapidez, mientras que otros mencionan que el servicio puede ser lento y que hay personal grosero. La experiencia parece variar según el día y el personal que atiende.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de carne en las flautas.
Mantener la limpieza y el control de plagas en el local.
Considerar la visibilidad de los precios en el menú.
Acelerar el tiempo de espera, especialmente en horas pico.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de flautas y consomé, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para mantener su reputación.
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