Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/11/2025
Origen 534 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente las flautas y el consomé. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. A pesar de esto, muchos clientes consideran que vale la pena la visita por el sabor y los precios accesibles. La experiencia puede verse afectada por la gran afluencia de comensales, especialmente los fines de semana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoConcurridoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalAntojitosRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones frecuentes de las flautas y el consomé. Los clientes destacan el buen sazón y la calidad de los platillos, aunque hay comentarios sobre salsas agrias y falta de sabor en algunas opciones. Las flautas son especialmente recomendadas, y muchos consideran que son las mejores de la zona. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor del consomé.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado, lo que puede resultar en un lugar ruidoso y concurrido. Hay quejas sobre la limpieza, especialmente en relación a la presencia de insectos. Sin embargo, algunos clientes aprecian la informalidad y la tradición del lugar, aunque mencionan que el acomodo de las sillas puede ser incómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay comentarios que sugieren que las porciones podrían ser más generosas. Algunos mencionan que el costo de ciertos platillos podría ser un poco elevado.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros mencionan un servicio lento y personal poco amable. Se reportan problemas con la atención al cliente, especialmente en horas pico. A pesar de esto, hay quienes destacan la amabilidad de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar las porciones de consomé.
Mantener la calidad y sabor de las salsas.
Considerar la comodidad del mobiliario.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas flautas y consomé, pero enfrenta desafíos en el servicio y la limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y el sabor de sus platillos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
