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Filigrana en Cuauhtémoc
800-1100MX$
AV. Veracruz 62, Roma Norte
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No True RatingNº 1992 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 79 de 505 Mexicana en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2026
Origen 973 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Filigrana es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, destacando por su cocina mexicana contemporánea. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos platos. El ambiente es acogedor y elegante, lo que contribuye a una experiencia agradable. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que afectan la percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoEleganteFinoAcogedorTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones de platos como ceviche, mole, coliflor asada y guacamole. Muchos destacan la frescura y la presentación de los platillos, así como la variedad y originalidad de la cocina mexicana contemporánea. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platos y experiencias negativas con ingredientes no frescos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y elegante, con buena decoración y un diseño interior atractivo. Muchos clientes aprecian la atmósfera tranquila y agradable, aunque hay menciones de sillas sucias y problemas de limpieza en algunas ocasiones. La iluminación y el espacio son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción del precio es variada. Algunos consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son altos en relación a las porciones. Se menciona que el restaurante tiene un reconocimiento Michelin, lo que puede influir en la expectativa de precios.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de camareros atentos y amables, como Alex y Jesús. Sin embargo, hay quejas sobre la tardanza en la atención y problemas con reservas. La atención al detalle es un punto fuerte, aunque algunos clientes han reportado experiencias negativas con la falta de respuesta a quejas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la relación entre precios y porciones ofrecidas.
Mantener la atención al detalle en el servicio.
Conclusión
Filigrana es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria destacada, pero necesita mejorar en algunos aspectos de servicio y consistencia en la calidad de los platos para alcanzar su máximo potencial.
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El restaurante tiene potencial gracias a su comida abundante y sabrosa, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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Querétaro 90 Roma NorteLa Pitahaya Vegana es un lugar recomendado para quienes buscan comida vegana de calidad en un ambiente acogedor, aunque los precios y la consistencia de algunos platos podrían mejorar.
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