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Sitio Web
Posiblemente
cerrado
Esturion, México en Guadalajara
Nº 4590 en 9342 en Guadalajara
Nº 269 de 487 Marisquería en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2026
Origen 78 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en este restaurante, destacando la calidad de la comida y la hermosa vista. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, especialmente en relación a un capitán de meseros que fue grosero. A pesar de esto, muchos clientes planean regresar debido a la buena comida y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarTranquiloAgradableAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MariscosMexicanaCevicheCamaronesGastronomía local
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, con buen sabor y presentación. Los platillos recomendados incluyen camarones cajún, ceviche, camarones al chipotle y aguachile especial. La calidad de los alimentos es alta y los precios son justos. Sin embargo, hubo comentarios sobre la limpieza de algunos platillos y la presentación que no coincidía con las imágenes.
Valoración del Ambiente
El lugar tiene una vista espectacular y es descrito como limpio y agradable. La atmósfera es tranquila, lo que permite disfrutar de la comida y conversar. Algunos clientes mencionan que es un lugar romántico y cómodo, ideal para cenas en pareja o reuniones familiares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el buen balance entre calidad y precio. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes sintieron que las porciones eran pequeñas.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con atención al cliente destacada. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio y problemas con la atención de un capitán de meseros que fue grosero. La mayoría de los meseros son amables y atentos, aunque hubo una experiencia negativa con un miembro del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en relación al capitán de meseros.
Asegurarse de que todos los platillos estén limpios y bien presentados.
Considerar aumentar las porciones de algunos platillos.
Mantener la calidad del servicio en todo momento, evitando lentitud.
Continuar ofreciendo precios justos en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con excelente comida y vistas, pero necesita mejorar en el servicio al cliente para asegurar que todos los comensales se sientan bien atendidos.
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No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
C. Francisco Huízar 82, Guadalajara, Jalisco, Mexico 
Ahora es menuderia muy rico por cierto tortillas recién hechas y al.final.un postro para seguir acompañando el caffe
Posiblemente
cerrado
Av. Francisco Javier Mina MERCADO LIBERTADDecepcionada por completo del lugar. Iba con muchas expectativas y simplemente no volvería jamás. El vuelve a la vida que pedí traía a lo más tres camarones, dos ostiones y "ceviche" de pescado, que en realidad eran micro pedacitos de "pescado". Insípido y a temperatura ambiente (se pidió frío). La tostada de Marlin es la cosa más pobre que existe, servida con tres pedazos (si es que se puede llamar así) de aguacate.El lugar se ve viejo y sucio. Para finalizar el señor que preparo todo me cobró y nunca se lavo las manos, así siguió atendiendo. Fue un milagro no enfermar ahí. Cero recomendable.
Posiblemente
cerrado
Calle Federación 1648El restaurante ofrece buena comida y un ambiente familiar, pero necesita mejorar su servicio y la consistencia en la calidad de los platillos.
MariscosMexicanaCocina FamiliarComida de MarVariedad
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
C. Dionisio Rodríguez 52, Guadalajara, Jalisco, Mexico Un lugar muy tranquilo excelente sabor, personas agradables y el plus muy buen precio.
Posiblemente
cerrado
Calle Esteban Loera #324 Local 101 y 128 44700Cuando compren este establecimiento corroboren que les den lo que pidieron yo pedí un kilo de ceviche, me cobraron el kilo y en realidad me dieron 517 grms.