Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 1839 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las enchiladas y sopes, aunque hay críticas sobre la grasa y la calidad de algunos ingredientes. El servicio es un problema recurrente, con largos tiempos de espera y atención deficiente. El ambiente es generalmente agradable, pero la higiene y la comodidad pueden mejorar. Los precios son accesibles, pero la relación calidad-precio se ve afectada por la espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, destacando las enchiladas, tacos y sopes. Muchos clientes mencionan que las enchiladas son ricas y bien servidas, aunque algunos opinan que son muy grasosas. Hay comentarios sobre la calidad de los ingredientes, como el queso, que parece haber cambiado. En general, la comida es sabrosa, pero hay críticas sobre la grasa y la falta de algunos complementos como crema y guacamole.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como agradable y limpio, aunque a menudo está lleno, lo que contribuye a los tiempos de espera. Algunos clientes mencionan que el ambiente es acogedor, pero otros reportan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas. La falta de ventilación y comodidad en días calurosos también es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que han aumentado y que la relación calidad-precio no es la mejor debido a los largos tiempos de espera. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale la pena por el tiempo que deben esperar para recibir su comida. También se menciona que muchos complementos se venden por separado, lo que puede aumentar el costo total.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención y el tiempo de espera para recibir los pedidos. Algunos clientes mencionan que el personal no es amable y que la atención es deficiente. Sin embargo, hay opiniones que destacan una buena atención en momentos de menor afluencia. La falta de personal y la organización son mencionadas como áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente el queso.
Implementar un sistema más eficiente para tomar órdenes.
Aumentar la limpieza y el control de plagas.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana, especialmente enchiladas, pero enfrenta serios problemas de servicio y tiempos de espera. Si se mejoran estos aspectos, podría ser una opción más atractiva para los comensales.