Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 762 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus enchiladas, que son muy apreciadas por su sabor y tradición. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad del servicio y la limpieza del lugar. A pesar de las quejas, muchos clientes lo consideran un lugar icónico en León, aunque algunos sugieren que ha perdido calidad con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalCasualCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las enchiladas son el platillo más mencionado, destacando su sabor y calidad. Muchos comentarios resaltan que son deliciosas y tradicionales, con opciones de pollo frito y salsas excepcionales. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha disminuido con el tiempo, mencionando que algunos platillos no estaban calientes o tenían mal sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, pero hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar está descuidado y que los baños no están en buenas condiciones. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar icónico y con historia en León.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con las porciones de enchiladas. Sin embargo, otros opinan que el costo es adecuado para la calidad de la comida. Se mencionan precios específicos, como $115 por una orden completa y $90 por media orden, lo que sugiere que hay opciones accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es amable, pero también hay quejas sobre la eficiencia y la limpieza de las mesas. Algunos comentarios indican que el servicio ha decaído y que hay problemas con la atención al cliente, como tardanzas y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la calidad de los platillos para mantener el estándar.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Mantener la tradición y calidad que los clientes esperan.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus enchiladas y su ambiente familiar, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para mantener la satisfacción de los clientes.
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True Rating
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