Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/12/2025
Origen 840 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente los esquites y elotes, aunque muchos se quejan del servicio lento y la actitud del personal. A pesar de la popularidad del lugar, hay una percepción general de que la calidad del servicio y la limpieza del local necesitan mejoras. Las largas filas y el tiempo de espera son comunes, lo que puede desanimar a algunos comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarPopularLargo tiempo de esperaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraEsquitesElotesGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites y elotes son muy sabrosos y tienen una gran variedad de sabores y salsas. Muchos clientes destacan la frescura de los ingredientes y la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado en ocasiones. Los esquites gourmet son especialmente recomendados, aunque hay opiniones mixtas sobre ciertos platillos como el de tuétano. En general, la comida es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por su limpieza y organización. Muchos comentarios mencionan que el local es pequeño, sucio y que no hay suficiente espacio para comer. Además, hay quejas sobre la falta de estacionamiento y el ruido, lo que puede hacer que la experiencia sea menos agradable. Algunos clientes también mencionan que el lugar huele mal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos clientes sienten que no vale la pena pagar tanto, especialmente cuando el servicio es lento y la atención es deficiente. Sin embargo, hay quienes creen que la calidad justifica el costo, aunque la percepción general es que los precios han aumentado sin una mejora correspondiente en la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la actitud del personal. Los clientes mencionan que a menudo hay largas filas y que el tiempo de espera para ser atendidos puede ser excesivo, a veces superando la hora. Además, hay quejas sobre la falta de atención y amabilidad de algunos empleados, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir el tiempo de espera para ser atendido.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del local.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar un menú digital para facilitar el pedido.
Conclusión
El restaurante tiene una buena oferta de esquites y elotes, pero sufre de problemas significativos en el servicio y la limpieza. Aunque la comida es sabrosa, la experiencia general se ve afectada por la lentitud y la actitud del personal, lo que podría hacer que algunos clientes busquen alternativas.