Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/10/2025
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los esquites son muy valorados por su sabor y calidad, con un enfoque en la sostenibilidad. La atención al cliente es buena, aunque hay preocupaciones sobre la higiene. Los precios son considerados altos, pero muchos creen que valen la pena por la experiencia. El ambiente es agradable, aunque el espacio puede ser limitado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFrescoEcológicoAmigableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraEsquitesGourmetTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites son muy apreciados por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y variedad de salsas. Muchos mencionan que son los mejores esquites de San Cristóbal, con opciones asadas y fritas. La presentación en hojas de maíz es valorada, y se menciona que los ingredientes son frescos y de calidad. Algunos clientes también mencionan que el sabor es único y diferente a otros esquites que han probado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como fresco y relajado, aunque algunos mencionan que el espacio es reducido. La decoración es valorada positivamente, y se destaca la limpieza del lugar. Sin embargo, hay críticas sobre la higiene en la preparación de los alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de los esquites son considerados altos por algunos, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, muchos clientes sienten que el sabor y la calidad justifican el costo. Se menciona que las porciones son generosas y que un esquite puede ser suficiente para compartir. Algunos clientes consideran que el precio es excesivo para la experiencia que ofrecen.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente elogiada, con comentarios sobre la amabilidad y la buena vibra del personal. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser lento en ocasiones y que la higiene no siempre es la mejor, ya que algunos clientes notaron que el mismo personal que cobra también prepara la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de alimentos.
Aumentar la velocidad del servicio.
Revisar la relación calidad-precio para atraer a más clientes.
Considerar ampliar el espacio para una mejor experiencia.
Mantener la calidad y frescura de los ingredientes.
Conclusión
Los esquites son altamente recomendados por su sabor y calidad, aunque hay áreas de mejora en higiene y servicio. La experiencia es única y vale la pena probarlos.