Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/07/2025
Origen 548 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los esquites y elotes, considerándolos entre los mejores de Puebla. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la consistencia en la calidad y el servicio, especialmente en relación con los horarios de apertura. A pesar de las quejas, muchos siguen recomendando el lugar por su sabor y variedad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoPopularConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraEsquitesElotesRápido
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites y elotes son muy apreciados por su sabor, con muchos comentarios destacando que son de los mejores en Puebla. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad ha bajado y que la preparación ha cambiado, sirviendo menos queso y mayonesa. A pesar de esto, muchos consideran que son deliciosos y bien preparados, con una buena variedad de opciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente limpio y ordenado, con un buen manejo de la higiene en la preparación de los alimentos. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar muy concurrido, lo que puede afectar la experiencia. Algunos clientes sugieren que se debe llegar temprano debido a la alta demanda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que han subido sin justificación. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente en comparación con la porción y el sabor de los productos. Sin embargo, hay quienes sienten que los precios son altos para lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cumplimiento en los horarios de apertura y la lentitud en el servicio, lo que ha llevado a una experiencia de espera prolongada para algunos clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la puntualidad en los horarios de apertura.
Aumentar la consistencia en la calidad de los productos.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Asegurarse de tener todos los ingredientes disponibles.
Considerar la posibilidad de diversificar el menú.
Conclusión
El restaurante es muy popular por sus esquites y elotes, pero necesita mejorar en la consistencia del servicio y la calidad de los productos para mantener su reputación.
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