Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/07/2025
Origen 131 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente los antojitos poblanos. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos clientes regresan por la buena relación calidad-precio y el ambiente tradicional. La experiencia puede variar dependiendo del día y la hora de la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, especialmente los antojitos poblanos como molotes, chalupas y tostadas. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de los platillos, aunque hay comentarios negativos sobre algunos molotes que no estaban crujientes y tenían un sabor a aceite. En general, la variedad de antojitos es apreciada y se considera que la cocina tiene un buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y acogedor, con un toque de historia en su decoración. Sin embargo, hay quejas sobre el calor en la planta alta y la necesidad de más atención al ambiente. Algunos clientes aprecian la vista desde las mesas del balcón, pero otros mencionan que el lugar puede ser ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y a buen precio, lo que hace que valga la pena la espera. Sin embargo, algunos también mencionan que el servicio lento puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Hay comentarios sobre la lentitud en la atención y la falta de amabilidad de algunos empleados. Aunque hay experiencias positivas, muchos clientes mencionan que la atención puede ser grosera y que el tiempo de espera es excesivo, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir el tiempo de espera para la comida.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen correctamente y con buena calidad.
Mantener el ambiente cómodo y fresco, especialmente en la planta alta.
Considerar la retroalimentación sobre la comida para mejorar sabores específicos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de antojitos poblanos con un sabor apreciado por muchos, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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