Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/09/2025
Origen 134 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente los antojitos poblanos, aunque el servicio es inconsistente y a menudo lento. Los precios son razonables y la calidad de la comida es buena, aunque hay críticas sobre algunos platillos específicos. El ambiente es acogedor y tradicional, pero puede ser incómodo en ciertas áreas debido al calor. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de antojitos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosPopular
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los antojitos son variados y generalmente deliciosos, con menciones específicas a molotes, chalupas, tostadas y chanclas. Algunos platillos, como el mole poblano, no fueron bien recibidos. La calidad de la comida es buena, aunque hay comentarios sobre la preparación de algunos platillos que no cumplió con las expectativas. En general, los sabores son típicos y bien elaborados, aunque hay excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y acogedor, con un toque histórico. Sin embargo, hay quejas sobre el calor en la planta alta y la limpieza en algunas áreas. La decoración es típica de los zaguanes de Puebla, lo que añade un encanto local, aunque algunos clientes sugieren que se necesita una mejora en el ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados y económicos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que el servicio lento puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el personal, especialmente en la parte de cobro. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La atención puede variar según la zona del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen adecuadamente.
Considerar la ventilación y el confort en la planta alta.
Mantener la limpieza en todas las áreas del restaurante.
Revisar la calidad de ingredientes en platillos específicos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de antojitos poblanos a precios razonables, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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