Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 388 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la comida y el servicio, destacando platillos específicos como el conejo y la barbacoa. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos alimentos y el servicio al cliente. El ambiente es generalmente positivo, aunque algunos clientes mencionan problemas con el ruido y la limpieza. En general, es un lugar que algunos recomendarían, pero otros no volverían.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableAccesibleTranquiloInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opiniones mixtas. Algunos platillos como el conejo al ajo y la barbacoa son bien valorados, mientras que otros como la sopa de médula y el mixiote son criticados por falta de sabor. Las porciones son adecuadas y hay menciones de ingredientes frescos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos, como frijoles rancios y tortillas recalentadas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un lugar limpio y estéticamente bonito. Hay menciones de áreas al aire libre y un ambiente acogedor. Sin embargo, algunos clientes mencionan problemas como ruido excesivo y utensilios viejos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que no reflejan la calidad de la comida. Hay menciones de precios elevados en comparación con la calidad y porciones. Algunos clientes sienten que la relación precio-calidad no es alta, mientras que otros consideran que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros incorrectos y falta de respuesta de los encargados ante problemas. Algunos clientes destacan la atención al cliente como un punto fuerte, mientras que otros mencionan experiencias negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente los que han recibido críticas negativas.
Asegurarse de que el personal esté capacitado para manejar quejas y problemas de cobro.
Revisar la relación precio-calidad para que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Mantener el lugar limpio y en buen estado, especialmente los utensilios y el mobiliario.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles y el uso de ingredientes frescos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y servicio, pero necesita mejorar en calidad y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
