Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/09/2025
Origen 709 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus deliciosos tacos, especialmente de lengua, suadero y tripa. Aunque el sabor es muy apreciado, el servicio lento y el espacio reducido son puntos negativos. A pesar de las quejas sobre la higiene y la espera, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida y la atención del personal. Es un lugar tradicional en Cuernavaca, ideal para los amantes de los tacos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTacosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy buenos, con un buen sazón y variedad de carnes como suadero, lengua, tripa, cabeza, entre otros. Muchos clientes destacan el sabor y la tradición de los tacos, considerándolos deliciosos y recomendables. Sin embargo, algunos mencionan que han perdido algo de calidad con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que puede resultar incómodo. Algunos clientes mencionan que el ambiente es rústico y no muy atractivo, además de que hay problemas de higiene en el servicio. Sin embargo, otros lo consideran un lugar tradicional y agradable para disfrutar de tacos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con tacos a un buen precio (alrededor de $12). Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque algunos mencionan que el tamaño de los tacos es pequeño y que hay que esperar mucho tiempo para ser atendidos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, ya que muchos comentarios indican que es lento y desorganizado. Algunos clientes se quejan de que no se respeta el lugar del cliente y que hay preferencia por clientes habituales. A pesar de esto, hay menciones de buena atención por parte del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la capacidad del lugar para reducir las esperas.
Atender las quejas sobre higiene en el servicio.
Mantener la calidad de los tacos para evitar la pérdida de sabor.
Considerar opciones para mejorar el ambiente del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece tacos deliciosos y recomendables, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para brindar una mejor experiencia a los clientes.