Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/04/2025
Origen 142 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un ambiente familiar y un servicio que varía en calidad. Muchos clientes disfrutan de la variedad de platillos y la atención amable, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos alimentos. La relación calidad-precio es un tema debatido, con opiniones mixtas sobre si vale la pena regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradablePequeñoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaSopesQuesadillasGorditas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con comentarios sobre su buen sabor y calidad. El consomé también recibe elogios, siendo considerado imperdible y riquísimo. Hay variedad en el menú, incluyendo sopes, quesadillas y gorditas, que son bien valoradas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha bajado y que en ocasiones se sirven partes menos deseables de la carne.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, ideal para ir con amigos o en familia. Algunos mencionan que el lugar es pequeño pero limpio. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y que el lugar puede ser ruidoso en ocasiones. En general, se percibe un ambiente agradable, aunque con algunas limitaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunos platillos son caros en comparación con lo que se recibe. La relación calidad-precio es un tema debatido, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena regresar debido a la calidad de la comida en ciertas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y rapidez del personal, aunque hay quejas sobre la atención inconsistente y la lentitud en el servicio. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la encargada, lo que ha afectado su percepción del lugar. En general, hay una mezcla de comentarios positivos y negativos sobre el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la carne servida.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente, especialmente con la encargada.
Aumentar la rapidez en el servicio para evitar largas esperas.
Considerar la inclusión de opciones de bebidas como cerveza.
Aumentar la atención a la calidad del consomé.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de los platillos para mantener a sus clientes satisfechos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
