Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/02/2026
Origen 61 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, considerándola una de las mejores de Puebla. El servicio es valorado positivamente, aunque hay quejas sobre la lentitud y la cantidad de tortillas. El ambiente es pequeño y a veces ruidoso, lo que puede afectar la experiencia. En general, los precios son considerados justos por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRuidosoFamiliarAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalHidalguenseComida de barrio
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Algunos mencionan que puede estar seca o desabrida, pero en general, se considera deliciosa. También se recomienda probar el consomé y otros extras como pan y café. La comida es descrita como buena, aunque hay opiniones sobre la grasa en los tacos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces sucio o descuidado. Hay comentarios sobre el ruido y la música fuerte, lo que puede afectar la experiencia. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar es limpio y tiene medidas de higiene como gel y toma de temperatura.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco altos en relación a la cantidad de comida. Se menciona que el costo de la barbacoa es elevado, pero se considera que la calidad justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y eficiente, aunque algunos clientes mencionan que tardan en servir. El personal es amable y se esfuerza por atender a los comensales, aunque hay quejas sobre la cantidad de tortillas que se sirven.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar la cantidad de tortillas servidas.
Reducir el tiempo de espera en el servicio.
Considerar ajustar los precios de los tacos.
Atender las quejas sobre la música y el ruido.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y buen servicio, aunque hay áreas que necesitan mejora, como la limpieza y la atención al cliente.
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