Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2026
Origen 1206 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Sume es un bar popular en Mexicali, conocido por su amplia selección de cervezas artesanales e internacionales. Los clientes disfrutan de un ambiente relajado y amigable, aunque hay críticas sobre el servicio inconsistente y algunos problemas de limpieza. A pesar de las quejas, muchos lo consideran un lugar ideal para disfrutar de una buena cerveza y socializar con amigos.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La variedad de cervezas es amplia, incluyendo opciones artesanales e internacionales. Algunos comentarios mencionan que la comida podría mejorar, pero no es el enfoque principal del lugar. Se destacan cervezas bien servidas y a la temperatura ideal, así como botanas como ceviche y nachos que son bien recibidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como relajado y agradable, ideal para platicar con amigos. Sin embargo, hay comentarios sobre el lugar siendo un poco pequeño y con problemas de limpieza en ocasiones. La música es adecuada para poder conversar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos, especialmente para cervezas importadas. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia y la variedad de cervezas justifican el costo. Algunos mencionan que hay buenas ofertas y precios accesibles en general.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como atento y amable, aunque hay quejas sobre la atención de algunos meseros que no son profesionales. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser lento, especialmente al momento de pedir la cuenta.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Aumentar la limpieza del lugar para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar los precios de la comida para que sean más competitivos.
Considerar la ampliación del espacio para evitar la sensación de aglomeración.
Asegurarse de que las cervezas en stock estén en buen estado.
Conclusión
El Sume es un bar recomendado para los amantes de la cerveza, con una gran variedad y un ambiente agradable, aunque necesita mejorar en atención y limpieza.
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