Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/01/2025
Origen 920 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Sorbo de Café es un lugar apreciado por su ambiente tranquilo y acogedor, ideal para estudiar o disfrutar de un buen café. Sin embargo, el servicio ha sido criticado por su inconsistencia, con algunos clientes reportando malas experiencias. La calidad del café es variable, con opiniones que destacan su buen sabor, pero también menciones de que ha perdido calidad. La decoración y el ambiente son puntos fuertes, aunque la falta de baños y problemas de limpieza son áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloAcogedorCulturalEstudioFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
CafeteríaPostresBebidasCaféRepostería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El café es mencionado como muy bueno en varias reseñas, aunque algunos clientes consideran que ha perdido calidad en el tiempo. Los postres, como el cheesecake y el strudel, son bien valorados, aunque hay críticas sobre su presentación y frescura. La variedad de bebidas es amplia, incluyendo opciones como frappés y tisanas, pero algunos sabores son considerados insípidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como tranquilo y acogedor, ideal para estudiar o leer. La decoración es valorada positivamente, con un estilo antiguo y detalles únicos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la falta de baños en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, especialmente en comparación con otras cafeterías como Starbucks. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad no siempre justifica el precio, especialmente en bebidas que no cumplen con sus expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Algunos clientes elogian la amabilidad del personal, mientras que otros critican la atención y la falta de criterio en el servicio. Hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención al cliente, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurar la calidad constante del café y los postres.
Mantener la limpieza del lugar y recoger los platos sucios.
Considerar la inclusión de opciones de leche deslactosada.
Instalar baños para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El Sorbo de Café es un lugar con un gran potencial gracias a su ambiente y calidad de café, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
