Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/01/2026
Origen 657 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando su sabor auténtico y la calidad de los platillos, especialmente las garnachas y la botana istmeña. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es agradable y acogedor, lo que contribuye a una experiencia positiva a pesar de los problemas de servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaIstmeñaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y auténtica, con un buen sazón. Las garnachas, mole negro, y botana istmeña son mencionadas positivamente. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y porciones pequeñas. La variedad del menú es considerada limitada por algunos clientes, aunque otros destacan la calidad de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con una decoración bonita y un espacio tranquilo. Muchos clientes aprecian la atmósfera del lugar, aunque algunos mencionan que es pequeño. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a las porciones servidas. Hay comentarios sobre la buena relación calidad-precio en ciertos platillos, pero también críticas sobre la desproporción entre costo y cantidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y desorganizado, con algunos meseros siendo amables y otros no. Hay quejas sobre la falta de atención y la tardanza en la entrega de la comida, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad del menú para satisfacer más gustos.
Ajustar las porciones en relación a los precios.
Considerar opciones vegetarianas y prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida istmeña con un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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