El rojo restaurant en Juárez

Aprovechando que tenía el antojo, pasé a probar la birria que anteriormente había visto anunciada aquí. Por el precio de $140 me llevo una buena ración de quesabirrias, con un muy buen sabor, y que estaría dispuesto a pedir nuevamente. Sin embargo, el consomé fue algo que no pude terminarme, tiene un sabor (y sobretodo un olor) a ajo demasiado potente, tanto que resulta repulsivo después de un rato. Como mencioné, no pude terminármelo, y si llegara a acudir nuevamente aquí sin duda pediría que no me lo trajeran. En todo lo demás todo bien, la atención estuvo algo lenta pero no fue una espera eterna. A muy resumidas cuentas, sí volvería de nuevo por quesabirrias, pero omitiría totalmente el consomé, a menos que quiera usar mi aliento para defenderme de vampiros.

Excelente servicio por parte de la mesera, hasta me dio la receta de la salsa de chile de árbol, sigan así lo están haciendo perfecto! Y una vista espectacular!

Esta fue nuestra primera vez en Juárez y estoy muy contenta de haber elegido este lugar para comer. ¡Definitivamente regresaremos!