WHATSAPP 
Posiblemente
cerrado
El Rodeo en Tuxtla Gutiérrez
Nº 1274 en 3459 en Tuxtla Gutiérrez
Nº 10 de 31 Restaurante especializado en barbacoa en Tuxtla Gutiérrez
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/02/2026
Origen 230 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un servicio que varía en calidad. Los precios son accesibles y la comida es sabrosa, aunque hay quejas sobre la atención y la presentación de algunos platillos. El ambiente es informal y familiar, aunque algunos clientes consideran que necesita mejoras estéticas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosQuesadillasConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y la del consomé. Las tortillas hechas a mano son un punto fuerte, aunque hay quejas sobre que algunas tortillas llegan frías. Las quesadillas también son bien valoradas. Sin embargo, hay menciones de que la carne en el consomé puede ser dura y que la calidad ha disminuido en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces caluroso, pero con buena higiene. Algunos clientes mencionan que el lugar no es muy bonito y que necesita mejoras en el diseño interior. Sin embargo, hay quienes aprecian la opción de comer al aire libre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general, los clientes sienten que obtienen buena calidad por lo que pagan. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos son caros en relación a la calidad, especialmente cuando se presentan problemas con la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y la atención del personal, aunque también hay quejas sobre la atención que puede ser descortés o lenta en algunos casos. La experiencia varía según el día y el personal que atiende.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre descortesía.
Asegurarse de que las tortillas se sirvan calientes.
Revisar la calidad de la carne en el consomé para mantener estándares altos.
Considerar la mejora del ambiente y la decoración del lugar.
Ofrecer más variedad de bebidas, como agua de sabores.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de barbacoa y consomé a precios accesibles, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la presentación de algunos platillos.
Restaurantes similares en Tuxtla Gutiérrez
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Av. 5a Sur Ote.
Un lugar muy pequeño pero con un gran sabor Lo que más me agrado fueron las quesatripas muy buenas . A comparación de otros lugares es muy bueno el precio entre 100 a 200 por persona
No True RatingNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Posiblemente
cerrado
11a. Nte. Pte. 258aDe mis taquerías favoritas en la ciudad. Las quesadillas, tacos y salsas están buenisimas y los precios son accesibles