Posiblemente
cerrado
El Roble de Nóe en Villa del Carbón
MEX 5 MZ 038
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Nº 36 en 73 en Villa del Carbón
Nº 12 de 32 Restaurante en Villa del Carbón
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2025
Origen 67 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha sido un lugar querido por muchos, especialmente por la atención y amabilidad de su dueño, Noé. La comida es valorada por su buen sazón y por ser casera, aunque hay preocupaciones sobre la higiene y el estado del lugar. A pesar de la tristeza por la partida de Noé, muchos clientes esperan que el restaurante continúe ofreciendo su comida y hospitalidad. La relación calidad-precio es muy positiva, y el ambiente es acogedor y familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida CaseraTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chiles en nogada, mole poblano y pan de elote. Se destaca el buen sazón y la comida casera. Algunos comentarios mencionan que la comida puede ser un poco salada y que hay opciones vegetarianas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes han reportado problemas de higiene, como un postre con una mosca.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un toque de tradición. Algunos comentarios mencionan que el lugar es bonito y tranquilo, aunque hay una crítica sobre el estado de las instalaciones, que se describen como en ruinas. Sin embargo, la atención del propietario contribuye a un ambiente agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy accesibles y económicos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el precio. Se destaca que el lugar ofrece porciones abundantes y un buen valor por lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención amable y especial por parte del dueño, Noé. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre una mesera que es descrita como déspota. En general, la atención es considerada excelente y muy amigable, aunque hay menciones de que el lugar está cerrado.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de los postres.
Atender las quejas sobre el servicio de una mesera específica.
Revisar el estado de las instalaciones para ofrecer un mejor ambiente.
Mantener la calidad de la comida y el buen sazón que los clientes aprecian.
Considerar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su comida casera y la atención de su dueño, aunque enfrenta desafíos en higiene y mantenimiento. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su buen precio y ambiente acogedor.
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C. Morelos 35
Un EXCELENTE lugar de eventos. La atención de los meseros increíble y la comida deliciosa!
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MEX 5 5Todo muy rico, servido calientito , el precio es de acuerdo al plato y bastante razonable. Cenamos y como estuvo bueno, regresamos a desayunar. Tiene una linda vista hacia las montañas y son muy amables. Recomendable!!