Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2024
Origen 85 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las tlayudas, y aprecian la atención del personal, aunque hay críticas sobre la falta de personal y la lentitud del servicio. La relación calidad-precio es vista como buena, pero algunos consideran que las porciones podrían ser más generosas. El ambiente es agradable, aunque se sugiere mejorar la limpieza en ciertas áreas.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, destacando las tlayudas y el chocolate de agua. Muchos clientes mencionan que los sabores son auténticos y que los platillos son preparados al momento. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de porciones y la calidad de algunos platillos, como la horchata y las tlayudas que no estaban bien servidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, aunque hay menciones sobre la mala limpieza del baño. Algunos clientes destacan la decoración y la música que transporta a Oaxaca. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de variedad en el menú y la necesidad de mejorar la organización del servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que la relación calidad-precio podría mejorar, especialmente en cuanto a las porciones y la calidad de algunos platillos. En general, la mayoría siente que la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes elogian el servicio amable y personalizado, mientras que otros mencionan la falta de personal y la lentitud en el servicio. Hay comentarios positivos sobre la hospitalidad del dueño, pero también se señala que la atención puede ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la cantidad de personal durante las horas pico.
Revisar la calidad y presentación de los platillos.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas.
Mantener la limpieza en todas las áreas del restaurante.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida deliciosa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la organización del servicio.