Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su comida, especialmente las tlayudas, y su atención al cliente. Sin embargo, la falta de personal y la lentitud en el servicio son puntos a mejorar. La relación calidad-precio es buena, aunque algunos clientes esperan porciones más generosas. El ambiente es acogedor, pero se debe prestar atención a la limpieza.
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MexicanaOaxaqueñaTradicional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, destacando las tlayudas que son muy apreciadas. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que la preparación puede ser inconsistente. Se valora el uso de ingredientes locales y sabores auténticos, como la salsa de hormiga chicatana. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la horchata y la tlayuda de tres quesos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con una buena decoración que recuerda a Oaxaca. Sin embargo, hay menciones sobre la limpieza, especialmente en los baños. La música y el toque en la comida contribuyen a una experiencia positiva.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones podrían ser mejores para el costo. En general, la experiencia es vista como buena en términos de relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
La atención es un punto fuerte, con muchos comentarios positivos sobre el servicio amable y personalizado. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de personal, lo que provoca lentitud en el servicio. Algunos clientes mencionan que el dueño se involucra mucho en la atención, lo que puede causar tiempos de espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente aumentando el personal.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas para el costo.
Mantener la limpieza, especialmente en los baños.
Organizar mejor el servicio para que los platillos lleguen juntos.
Revisar la calidad de algunos platillos para asegurar consistencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida deliciosa y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la atención y la consistencia de sus platillos.