Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/10/2025
Origen 508 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los chamorros y costillas, destacando su sabor y tamaño. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y el servicio, que varía entre excelente y deficiente. La relación calidad-precio es considerada aceptable, aunque algunos sienten que han perdido calidad con el tiempo. El ambiente es un punto de conflicto, con opiniones divididas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoPara llevarTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCostillasChamorrosCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chamorros son muy buenos, grandes y sabrosos. La comida es considerada deliciosa y con buen sabor, aunque algunos mencionan que ha decaído en calidad. Las costillas también son muy recomendadas, especialmente las preparadas con guajillo y BBQ-chipotle. Sin embargo, hay comentarios sobre la comida fría y reseca en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sucio y descuidado por algunos, mientras que otros lo consideran agradable. La falta de aire acondicionado y el ambiente para comer en el sitio son mencionados negativamente. Sin embargo, hay quienes aprecian el ambiente tradicional y la limpieza en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en promociones, pero otros opinan que son un poco caros en relación a la calidad y porciones. La relación costo-beneficio es vista como equilibrada, aunque hay quejas sobre la falta de facturación y errores en los pedidos.
Valoración del Servicio
El servicio es muy variable. Algunos clientes destacan un excelente servicio, rápido y amable, mientras que otros mencionan un servicio pésimo y lento. Hay quejas sobre la falta de atención y que el personal parece desinteresado. La rapidez en el servicio es un punto a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar la atención y rapidez del servicio.
Revisar la calidad de la comida para evitar platos fríos o resecos.
Ofrecer opciones de facturación y mejorar la gestión de pedidos.
Considerar la instalación de aire acondicionado.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus platillos, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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