Análisis de las Opiniones

Última actualización 13/08/2025
Origen 820 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y los tacos, aunque el servicio es un punto de crítica frecuente. La atención al cliente es inconsistente, con algunos meseros siendo amables y otros mostrando mala actitud. A pesar de las quejas sobre el servicio, muchos consideran que la comida vale la pena. El ambiente es generalmente limpio, pero hay preocupaciones sobre la presencia de indigentes en la zona.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, considerada la mejor en CDMX. Los tacos son sabrosos, especialmente los de tripa, suadero y pastor. La comida es descrita como deliciosa y con buen sabor, aunque algunos mencionan que ciertos platillos pueden mejorar en sabor. La variedad de tortas también es destacada, aunque se sugiere más opciones. En general, la calidad de la comida es bien valorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos comentarios que destacan la limpieza y el buen trato del personal. Sin embargo, hay menciones de incomodidad debido a la presencia de indigentes en la zona. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza del lugar y la atención al cliente, aunque algunos han tenido experiencias negativas con el ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que los precios pueden ser un poco elevados en relación a la cantidad de carne en los tacos. En general, la percepción es positiva respecto a la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y a veces deficiente, con actitudes poco amables de algunos meseros. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención amable y rápida en ciertos momentos. La inconsistencia en la atención es un punto a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de tortas y otros platillos.
Mantener la calidad de la comida y evitar errores en los pedidos.
Atender las quejas sobre la actitud de algunos meseros.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y tacos, pero necesita mejorar en el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.