Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 2153 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian el sabor de las tortas, aunque hay quejas sobre la higiene y el servicio. La tradición del lugar es valorada, pero muchos sienten que la calidad ha disminuido. La rapidez en el servicio es un punto positivo, pero la falta de amabilidad y la limpieza del local son preocupaciones comunes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RápidoInformalTradicionalPopularPequeñoInformalTradicionalPopularPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
TradicionalComida rápidaMexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son descritas como sencillas pero sabrosas, con un buen sabor tradicional. Se mencionan ingredientes como jamón, milanesa de pollo y puerco, queso fresco, aguacate y rajas. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de picante y la calidad de los ingredientes que ha decaído con el tiempo. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la higiene y la preparación de la comida.
Valoración del Ambiente
El lugar ha sido descrito como sucio y descuidado, con problemas de higiene. La falta de espacio para sentarse y la limpieza del local son puntos negativos. A pesar de ser un lugar concurrido, la atmósfera no es atractiva y se sugiere que se necesita más atención a la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no reciben suficiente cantidad de picante y que las tortas han subido de precio. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justo por la rapidez y la tradición del lugar.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser poco amable y por la falta de atención al cliente. Hay comentarios sobre la rapidez en la preparación, pero también se menciona que el trato del personal es deficiente. Algunos clientes han tenido problemas con el cambio y la atención al cliente es considerada básica.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios a la calidad ofrecida.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios a la calidad ofrecida.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Conclusión
El lugar tiene un buen sabor y es popular por sus tortas, pero necesita mejorar en higiene y atención al cliente para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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