Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/07/2025
Origen 2217 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tortas son bien valoradas por su sabor y tradición, aunque hay preocupaciones sobre la higiene y la atención al cliente. La rapidez del servicio es un punto positivo, pero la falta de limpieza y la atención fría afectan la experiencia. Muchos clientes recomiendan el lugar para llevar, pero no para comer en el local debido a las condiciones.
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MexicanaTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como ricas y tradicionales, con un buen sabor casero. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de variedad y la disminución de calidad en algunos ingredientes, como las rajas y los frijoles. Algunos clientes mencionan que las tortas son muy grasosas y que el pan puede estar duro. A pesar de esto, muchos consideran que son de las mejores tortas en Puebla.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sucio y descuidado, con un ambiente poco atractivo. Muchos comentarios mencionan la falta de limpieza en el local y en los baños, lo que afecta la experiencia de comer ahí. Además, hay poca comodidad para sentarse y disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin que la calidad lo justifique. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con opiniones divididas sobre si las tortas valen lo que se cobra.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido, pero hay quejas sobre la atención al cliente, que es considerada fría y poco amable. Algunos clientes mencionan que el personal no es receptivo a las solicitudes y que el trato puede ser prepotente. Sin embargo, hay quienes destacan la rapidez en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ampliar la variedad de tortas ofrecidas.
Mantener precios competitivos en relación a la calidad.
Conclusión
Las tortas son sabrosas y tradicionales, pero el lugar necesita mejorar en limpieza y atención al cliente. Es recomendable para llevar, pero no para comer en el local.
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