Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2024
Origen 592 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida sabrosa y abundante, especialmente los mixiotes y la barbacoa. Sin embargo, el servicio ha sido un punto de crítica, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar tiene un buen ambiente y es ideal para comidas familiares. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos han notado una disminución en la calidad de ciertos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPintorescoCasualAgradableTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTlaxcaltecaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como mixiote de chamorro, barbacoa, mole de panza y sopes. Muchos clientes destacan la abundancia y el buen sabor de los platillos, aunque algunos mencionan que son muy picosos. Hay comentarios sobre la calidad variable de la comida, con algunos platillos que no cumplieron las expectativas. En general, se considera que la comida es sabrosa y auténtica.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pintoresco y familiar, con un toque tradicional. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y limpio, aunque hay quejas sobre la falta de mantenimiento en algunas instalaciones. En general, se considera un lugar adecuado para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles en relación con la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el costo es justo por las porciones generosas y la buena sazón. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad ha disminuido en algunos platillos, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud en el servicio y de la falta de atención. Hay menciones de tiempos de espera excesivos y problemas con la entrega de los platillos. Sin embargo, hay quienes destacan la buena atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurar la calidad constante de los platillos.
Atender las quejas sobre la atención al cliente.
Mantener las instalaciones en buen estado.
Considerar opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de comida mexicana con un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de los platillos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
