Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/04/2025
Origen 801 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente las quesadillas y guisados, pero el servicio es deficiente, con largos tiempos de espera y atención al cliente insatisfactoria. Muchos clientes se sienten frustrados por la falta de atención y la actitud del personal. Aunque la comida es sabrosa, la experiencia general se ve afectada por el mal servicio y el ambiente desordenado.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los guisados son variados y bien elaborados, con opciones como sesos, chicharrón, flor de calabaza, tinga de res, quesillo y huiclacoche. Las quesadillas son grandes y sabrosas, aunque algunos mencionan que son excesivamente grasosas. La salsa roja no tiene buen sabor y el café de olla no es auténtico. En general, la comida es rica, pero hay que tener cuidado con la fritura y la calidad de algunos ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y a menudo desordenado. Hay quejas sobre la falta de limpieza y ventilación en el lugar. Algunos clientes mencionan que el espacio es pequeño y que no hay lugar para sentarse mientras esperan. El baño también ha sido reportado como fuera de servicio en varias ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados por la mayoría, especialmente por el tamaño de las porciones. Sin embargo, algunos clientes sienten que no vale la pena esperar tanto tiempo por la comida. Hay menciones de que el costo de las quesadillas es alto en comparación con la calidad del servicio y la atención.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Los tiempos de espera son excesivos, a veces de hasta dos horas, y hay quejas sobre la actitud grosera del personal. Muchos clientes sienten que se priorizan los pedidos para llevar sobre los que comen en el lugar, lo que genera frustración.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Reducir los tiempos de espera para los pedidos.
Mantener la limpieza y el orden en el lugar.
Asegurarse de que todos los ingredientes sean de buena calidad y frescura.
Considerar la implementación de un sistema de atención más eficiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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