Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/10/2025
Origen 4211 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una buena variedad de platillos mexicanos, con un enfoque en costillas y birria. La calidad de la comida es valorada, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la preparación y el tamaño de las porciones. El servicio presenta problemas de lentitud y actitud, lo que afecta la experiencia del cliente. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su ambiente familiar y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCostillasBirriaTacosCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, con platillos destacados como la birria, costilla de cerdo, tacos de costilla ahumada y gorditas de carnitas. Sin embargo, hay quejas sobre la reducción en las porciones y la calidad de algunos platillos, como la barbacoa y las costillas que a veces están secas o frías. Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco altos para la calidad ofrecida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y el ruido en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse rápidamente, lo que puede afectar la experiencia. La música en vivo es un aspecto positivo, pero hay comentarios sobre la incomodidad causada por el comportamiento de algunos empleados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, con comidas que van desde $125 hasta $500 para grupos. Sin embargo, hay comentarios sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que los precios no corresponden a la calidad de la comida. Además, la falta de aceptación de tarjetas de crédito es un punto negativo mencionado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos mencionan que el servicio es lento, aunque algunos destacan que la atención es buena y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud de algunos meseros, que no son amables y hacen sentir incómodos a los clientes. La atención de los dueños es valorada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y consistencia de los platillos.
Considerar la aceptación de tarjetas de crédito para facilitar el pago.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable del lugar.
Ajustar las porciones para que sean más satisfactorias.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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