Análisis de las Opiniones

Última actualización 04/12/2025
Origen 267 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan del pollo y el servicio, destacando la frescura y el buen sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad del pollo y el estado de las instalaciones. La atención al cliente es generalmente buena, pero hay quejas sobre errores en los pedidos y lentitud en el servicio a domicilio. En general, es un lugar con historia y tradición en Tijuana, pero necesita mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadoPollos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es generalmente bien valorado, con comentarios sobre su frescura y buen sabor. Sin embargo, hay críticas sobre el pollo seco y mal cocido en algunas ocasiones. Los complementos como la papa y el maíz también son destacados. Algunos clientes mencionan que las salsas podrían mejorar y que el pollo no siempre tiene el mismo sabor que antes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones, que se consideran un poco descuidadas. El estacionamiento es mencionado como insuficiente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos, pero muchos clientes sienten que las porciones son satisfactorias y que la calidad de la comida justifica el costo. Se mencionan promociones que hacen que la relación calidad-precio sea más atractiva.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio a domicilio y errores en los pedidos. La atención al cliente es considerada buena en general, aunque hay menciones de mal servicio en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pollo para evitar que llegue seco o mal cocido.
Actualizar y limpiar las instalaciones para ofrecer un mejor ambiente.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer más gustos.
Mejorar la atención al cliente, especialmente en pedidos a domicilio.
Revisar y mejorar la calidad de las salsas ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su tradición y sabor, pero necesita atención en la calidad de la comida y el estado de sus instalaciones para mejorar la experiencia del cliente.