Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/02/2026
Origen 784 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus deliciosas aguas frescas y piedrazos, que son un antojo típico de Oaxaca. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y la experiencia, hay críticas sobre el servicio y los precios. La atmósfera es tradicional y agradable, pero puede ser concurrida. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalInformalFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalComida callejeraAguas frescas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las aguas frescas son muy ricas y variadas, con sabores como horchata, chilacayota, zapote y tamarindo. Los piedrazos son un antojo típico y se consideran deliciosos. También se mencionan chicharrones preparados. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de algunas aguas que estaban descompuestas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como tradicional y agradable, aunque algunos mencionan que puede estar concurrido. No se reportan problemas de limpieza, pero hay comentarios sobre la falta de estacionamiento cercano.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en comparación con la calidad y por ser un puesto en la vía pública. Sin embargo, otros consideran que el costo es razonable por la experiencia y la calidad de los productos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención rápida, mientras que otros reportan mal humor en el personal y un trato poco amable. También se menciona que hay que esperar para ser atendido en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el trato del personal.
Asegurarse de que todas las aguas estén en buen estado antes de servir.
Revisar la relación calidad-precio para que sea más justa.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones más económicas.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con aguas frescas y piedrazos, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para que la experiencia sea más satisfactoria.