Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2025
Origen 443 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida auténtica y sabrosa, especialmente la carne en su jugo y las tortas ahogadas. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención. A pesar de esto, muchos clientes consideran que es un buen lugar para disfrutar de la gastronomía tapatía a precios razonables, aunque algunos sienten que la experiencia podría mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTapatíaMariscos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando la carne en su jugo, las tortas ahogadas y la birria. Muchos clientes mencionan que los platillos son auténticos y sabrosos, con un buen tamaño de porciones. Se resalta la calidad de los tacos de barbacoa y los tacos de camarón. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el pozole, que no fue bien recibido.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos mencionan que no es ideal para platicar debido al ruido. Las instalaciones son limpias y bien mantenidas, aunque hay comentarios sobre la incomodidad de las sillas. Se recomienda ir temprano para evitar las multitudes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que ciertos platillos son caros para lo que ofrecen. En general, se percibe un buen valor por el dinero, aunque hay que tener cuidado con los cobros de propina.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y el esfuerzo del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y la falta de atención. Se menciona que en ocasiones hay pocos meseros para la cantidad de mesas, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar el número de meseros durante horas pico.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles.
Revisar la calidad del pozole.
Mantener la atención al cliente en todas las mesas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos típicos de Guadalajara, pero necesita mejorar en el servicio para maximizar la satisfacción del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
