Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/07/2025
Origen 2099 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es un clásico en Durango, conocido por sus tortas de pierna y rompope. Sin embargo, enfrenta críticas severas por el mal servicio y el tiempo de espera excesivo. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida, la experiencia se ve empañada por la atención al cliente deficiente y la falta de espacio. A pesar de esto, algunos consideran que vale la pena la espera por la calidad de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las tortas de pierna y el rompope como los platillos más recomendados. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y de buena calidad, aunque algunos notan que ha perdido calidad con el tiempo. Las porciones son consideradas pequeñas en relación al precio, y hay opiniones mixtas sobre la variedad de platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y emblemático, pero también se menciona que el lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que genera incomodidad. La limpieza y el estado de las instalaciones son criticados, con menciones de cucarachas y olores desagradables. La falta de espacio y la necesidad de una expansión son puntos destacados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero muchos clientes sienten que no se justifican debido a las porciones pequeñas y el tiempo de espera. Algunos mencionan que el costo ha aumentado con el tiempo, pero la calidad no ha mejorado. En general, hay una percepción de que el valor por el dinero no es el mejor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es grosero y que el tiempo de espera es excesivo, a menudo superando la hora. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ocasiones. La falta de amabilidad y la lentitud son quejas recurrentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir el tiempo de espera para ser atendido y recibir la comida.
Ampliar el espacio del restaurante para acomodar a más clientes.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional con buena comida, pero sufre de un servicio deficiente y tiempos de espera excesivos. A pesar de las críticas, muchos clientes aún lo recomiendan por la calidad de sus platillos.
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