Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 611 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una buena variedad de platillos mexicanos, especialmente chilaquiles y pasteles. Sin embargo, la atención al cliente y la calidad del servicio son áreas que necesitan mejoras. Muchos clientes han tenido experiencias negativas con la lentitud y la falta de atención del personal, lo que afecta su deseo de regresar. A pesar de esto, la comida es valorada positivamente en su mayoría.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaDesayunosCafeteríaPostres
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando los chilaquiles, especialmente los de salsa chipotle. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como los hotcakes y la torta de chilaquiles, que a veces llegan fríos o secos. El café tiene opiniones divididas, con algunos clientes satisfechos y otros muy descontentos. Los pasteles son bien valorados, especialmente el de zanahoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque hay quejas sobre la limpieza del local y el estado de los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y que no cuenta con aire acondicionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros sienten que no se justifica la calidad de la comida en relación al costo. Hay menciones de que los precios han aumentado y que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente, la lentitud y la falta de organización. Algunos clientes mencionan que el personal no es amable y que a menudo olvidan pedidos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Incrementar la limpieza del local y los baños.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Capacitar al personal para una mejor organización y manejo de pedidos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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