El Paisano de Poza Rica en Carmen

Valoración de la Cocina

El consomé de borrego es muy apreciado, siendo considerado el mejor en Ciudad del Carmen. La barbacoa también recibe elogios, especialmente la de borrego, con un buen sabor y opciones como costilla y mixiote. La comida es descrita como deliciosa y con un sabor casero. Sin embargo, hay comentarios sobre la temperatura de algunos platillos y la calidad variable de la barbacoa.

Valoración del Ambiente

El lugar es pequeño y algunos clientes mencionan que necesita mantenimiento. La iluminación es considerada baja, lo que afecta la atmósfera. Sin embargo, se menciona que el lugar es limpio y familiar, lo que es un punto positivo.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados altos por algunos, pero otros mencionan que son económicos en relación a la calidad de la comida. Hay opiniones que sugieren que el costo no siempre se justifica con la calidad ofrecida, especialmente en ciertos platillos.