Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/09/2025
Origen 833 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la birria y el pozole, considerándolos deliciosos y bien preparados. Sin embargo, la atención al cliente es un punto crítico, con quejas sobre el trato grosero de algunas empleadas. A pesar de esto, hay quienes recomiendan el lugar por su sabor y tradición. La experiencia puede variar dependiendo del día y la hora de la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria y el pozole son los platillos más mencionados, con comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Muchos clientes destacan la birria como una de las mejores que han probado, y el pozole también recibe elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de las tortillas, que no son hechas a mano en todos los casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como pequeño y a veces ruidoso, especialmente los fines de semana cuando hay mucha gente. Algunos clientes mencionan que es un lugar tranquilo para comer, pero otros indican que la limpieza y el estado del lugar pueden ser mejorados. La inseguridad de la zona también es un punto negativo mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría, aunque algunos mencionan que son un poco elevados en relación a la calidad de la comida. Se reporta que el costo de los platillos es accesible, pero hay que tener en cuenta que las porciones pueden variar. Algunos clientes sienten que la experiencia no siempre justifica el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Hay opiniones muy divididas: algunos elogian el servicio amable y atento, mientras que otros critican la actitud grosera y despectiva de algunas meseras y dueñas. La rapidez del servicio también es mencionada, con algunos clientes indicando que hay que esperar para ser atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un buen nivel de sabor.
Considerar la opción de hacer tortillas a mano para mejorar la calidad.
Mantener la limpieza y el orden en el local, especialmente en horas pico.
Evaluar los precios en relación a la calidad y porciones ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la atención para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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