Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/10/2025
Origen 1094 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición y es un lugar familiar en Azcapotzalco. Sin embargo, ha recibido críticas por la calidad inconsistente de la comida y un servicio deficiente. Aunque algunos platillos son bien valorados, muchos clientes se quejan de la falta de sazón y de la atención al cliente. El ambiente es acogedor, pero la limpieza y la organización dejan mucho que desear.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con algunos platillos recomendados como la sopa azteca y los chilaquiles. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón y la calidad inconsistente de los alimentos. Algunos mencionan que las porciones son grandes, pero otros consideran que la comida es insípida o de mala calidad. Los helados y postres son bien valorados, especialmente el pastel de moka y la copa suiza.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, pero también se menciona que el lugar está sucio y descuidado. Hay quejas sobre la presencia de vendedores ambulantes que interrumpen la experiencia. La limpieza de los baños y el local en general son puntos negativos destacados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que no se justifican por la calidad de la comida y el servicio. Hay quejas sobre el aumento constante de precios sin una mejora en la experiencia. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es adecuada, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y desorganizado. Muchos clientes mencionan que el personal no es atento y que hay problemas con la atención al cliente, incluyendo actitudes groseras. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en momentos menos concurridos. La espera para ser atendido y la falta de atención son quejas recurrentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del local y los baños.
Revisar la calidad de los alimentos y la sazón de los platillos.
Organizar mejor el flujo de clientes para reducir tiempos de espera.
Considerar la reducción de vendedores ambulantes para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial por su tradición y algunos platillos bien valorados, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la comida para satisfacer a sus clientes.
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