Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/09/2025
Origen 2689 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña con un enfoque en las tlayudas y otros platillos tradicionales. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el ambiente, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. Las opiniones son mixtas, con algunos clientes muy satisfechos y otros decepcionados por la calidad del servicio y la comida en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con un buen sazón y variedad de platillos oaxaqueños, especialmente las tlayudas, que son muy recomendadas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha decaído y que ciertos platillos, como los tacos, pueden llegar fríos. Las porciones son buenas y hay opciones como guacamole y chapulines que son muy apreciadas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un diseño bonito y limpio. Algunos mencionan que la música en vivo puede ser demasiado alta para conversar. La terraza es un punto destacado, ofreciendo un lugar fresco y cómodo para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de ciertos platillos, como las carnes, que son percibidos como caros en comparación con la cantidad servida. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención excelente y rápida, mientras que otros mencionan experiencias negativas con meseros groseros y lentitud en el servicio. Algunos clientes también notan que el personal necesita capacitación en atención al público.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buen estado.
Considerar la variedad de salsas para acompañar los platillos.
Mantener la limpieza y el control de insectos en el restaurante.
Revisar los precios de las carnes para que sean más competitivos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.