Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2026
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica rica en sabores tradicionales y opciones innovadoras. La calidad de los ingredientes y la atención al cliente son aspectos valorados, aunque el servicio puede ser inconsistente. Los precios generan opiniones divididas, pero muchos consideran que la comida vale la pena. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo hace un lugar atractivo para visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTlaxcaltecaVegetarianaTradicionalOrgánica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones tradicionales y originales. Muchos destacan la calidad y el sabor, especialmente del huevo escondido, mole y platillos tlaxcaltecas. Algunos mencionan que la comida es deliciosa y saludable, mientras que otros la consideran insípida o regular. Hay opciones vegetarianas y se valora el uso de ingredientes orgánicos y locales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, limpio y tranquilo. Se menciona que es un lugar familiar y accesible. Algunos clientes destacan la necesidad de mejorar la organización del servicio, pero en general, el ambiente es bien recibido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre el precio son mixtas. Algunos consideran que es caro en relación a las porciones y la calidad, mientras que otros lo ven como económico. Hay menciones de que el precio no se comunica claramente y que algunos platillos no valen lo que cuestan. Sin embargo, muchos sienten que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y accesible, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que olvidan los pedidos y que no hay un menú impreso, lo que dificulta la experiencia. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio.
Implementar un menú impreso o visible.
Ajustar los precios a las porciones ofrecidas.
Aumentar la variedad de platillos para satisfacer más gustos.
Mantener la calidad en todos los platillos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida tradicional y orgánica, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la comunicación de precios.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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