Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2025
Origen 411 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones positivas por su comida rica y accesible, así como por su ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, que puede ser inconsistente, con demoras y falta de atención en algunos casos. La relación calidad-precio es valorada positivamente, aunque algunos clientes se sienten incómodos por cargos adicionales. La decoración y el ambiente son apreciados, aunque hay comentarios sobre el ruido y la falta de aire acondicionado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con buen sazón y variedad. Los platillos como el bistec en salsa pasilla, chilaquiles y hamburguesas son destacados. Muchos mencionan que la comida es casera y de buena calidad, aunque hay comentarios sobre la tardanza en el servicio y la temperatura de algunos platillos. En general, los clientes están satisfechos con el sabor y la presentación de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con una buena ubicación en el centro de Guadalajara. Algunos comentarios destacan la arquitectura colonial y la decoración del lugar. Sin embargo, hay menciones sobre el ruido y la falta de aire acondicionado en algunas áreas, lo que puede afectar la experiencia. En general, el lugar es considerado agradable y cómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría de los clientes, aunque algunos mencionan que hay un cargo adicional del 4% al pagar con tarjeta, lo que genera incomodidad. En general, los comensales sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay opiniones que critican los precios altos en relación a la calidad de la comida en ciertos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención excelente y rápida, mientras que otros mencionan demoras significativas y falta de atención por parte del personal. Algunos clientes se sintieron incómodos por el trato preferencial a conocidos del personal. Sin embargo, hay un consenso en que la atención puede ser muy buena en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar demoras.
Revisar la política de cobro por pago con tarjeta.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la instalación de aire acondicionado para mejorar el confort.
Mantener la limpieza de las mesas y el área de servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con buena comida y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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