Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/10/2025
Origen 370 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar es muy valorado por su pulque y ambiente bohemio, ideal para disfrutar con amigos. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la limpieza y el espacio reducido. La música en vivo y la convivencia son aspectos destacados, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia auténtica en Cholula.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
BohemioRelajadoPequeñoAmigableCulturalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPulqueríaCerveza artesanalCultura del pulqueBebidas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy apreciado por su sabor, siendo considerado el mejor en Puebla. Los curados tienen opiniones mixtas, algunos mencionan que no estaban bien preparados. Las bebidas son descritas como ricas y hay menciones de cerveza artesanal. En general, la calidad de las bebidas es bien valorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bohemio, agradable y relajado, ideal para convivir con amigos. Sin embargo, hay comentarios sobre el espacio pequeño y la limpieza, que pueden afectar la experiencia. La música en vivo es un punto destacado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos mencionan que son un poco elevados. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente en relación con el pulque y el ambiente.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente calificada como excelente, con personal amable y atento. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de atención en algunos momentos y experiencias negativas relacionadas con la limpieza y el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre el ruido de la música.
Aumentar la variedad de curados disponibles.
Considerar la ampliación del espacio.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
Es un lugar popular en Cholula para disfrutar del pulque y la música en vivo, con un ambiente bohemio y amigable. Sin embargo, se deben abordar algunas quejas sobre limpieza y atención al cliente.