Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/08/2025
Origen 368 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su excelente pulque y ambiente bohemio, ideal para disfrutar con amigos. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la limpieza y el tamaño del lugar. Los precios son accesibles y la calidad de las bebidas es alta. La música en vivo es un atractivo, aunque puede ser ruidosa en ocasiones. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia relajada y auténtica en Cholula.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
BohemioInformalPara gruposMúsica en vivoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPulqueríaCerveza artesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy apreciado, con menciones de que es el mejor de Puebla. Se destaca la variedad de curados, aunque algunos clientes mencionan que no hay muchas opciones. Las bebidas, en general, son bien valoradas, incluyendo cervezas artesanales. La calidad del pulque es un punto fuerte, con comentarios sobre su delicioso sabor y buena presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bohemio, ideal para convivir con amigos. Sin embargo, el lugar es pequeño y puede volverse ruidoso, especialmente con la música en vivo. La limpieza del lugar ha sido criticada en algunas ocasiones, pero en general, se menciona que es un espacio acogedor y con buena vibra.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos mencionan que los costos son un poco elevados. La relación calidad-precio es valorada positivamente, especialmente en relación a la calidad del pulque y las bebidas. Algunos clientes destacan que es un buen lugar para disfrutar con amigos a precios razonables.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente positiva, con muchos comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el servicio puede ser lento o que el lugar está sucio. Algunos clientes también mencionan que el dueño es un buen anfitrión y que el personal es atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre el ruido de la música.
Ampliar la variedad de curados disponibles.
Considerar la comodidad del espacio para los clientes.
Mantener los precios competitivos.
Conclusión
Es un lugar recomendado para disfrutar de pulque y buena compañía, aunque se deben abordar algunas áreas de mejora como la limpieza y el ruido.
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