Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/10/2025
Origen 212 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su deliciosa comida, especialmente el fondue, y su excelente servicio, con un ambiente acogedor. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la rapidez del servicio. La mayoría de los clientes lo recomiendan, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la atención y la calidad de ciertos platillos. En general, es un lugar popular en Mérida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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FondueInternacionalMexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, especialmente el fondue, que tiene una gran variedad de opciones y sabores. Los clientes destacan la calidad de los platillos, como el fondue de habanero y el de ajillo. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos y la presentación. En general, la comida es bien valorada y se recomienda probar diferentes fondues.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para cenas románticas o familiares. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza, como la presencia de moho en algunas áreas. La decoración es valorada positivamente, aunque algunos clientes mencionan que el lugar puede ser caluroso y oscuro. En general, el ambiente es bien recibido, pero con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que las porciones han disminuido y que no aceptan tarjetas, lo que puede ser inconveniente. La relación calidad-precio es generalmente positiva, pero hay que tener en cuenta las quejas sobre el tamaño de las porciones y el costo de las bebidas.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención excepcional y personalizada, especialmente del dueño, Román. Sin embargo, hay críticas sobre la interrupción constante del personal en momentos de intimidad y algunos comentarios negativos sobre la rapidez del servicio en ocasiones. En general, la atención es considerada de alta calidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar, especialmente en áreas visibles.
Considerar aceptar tarjetas para facilitar el pago a los clientes.
Aumentar las porciones de los platillos para mejorar la satisfacción del cliente.
Revisar la capacitación del personal para evitar interrupciones innecesarias durante las comidas.
Mantener la calidad constante de todos los platillos ofrecidos.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su comida y servicio, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para mantener su buena reputación.
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