Posiblemente
cerrado
El Fogón de Pelagio en Coyoacán
Calz Taxqueña 1537
WHATSAPP Nº 1115 en 1432 en Coyoacán
Nº 7 de 7 Restaurante argentino en Coyoacán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 229 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los cortes de carne y el buffet, aunque hay críticas sobre la calidad y la consistencia de los platillos. El servicio es un punto de discusión, con opiniones divididas entre quienes lo consideran excelente y quienes han tenido malas experiencias. El ambiente es generalmente agradable, pero la limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualCon música en vivoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
CarnesBuffetEspadasMexicanaArgentina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con buenos cortes de carne y opciones de buffet. Algunos mencionan que la calidad de la carne puede ser inconsistente, con quejas sobre la carne seca o sobre cocida. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la chistorra, la piña asada y los platillos en general. La barra de ensaladas es básica pero fresca. Algunos clientes consideran que el buffet no cumple con las expectativas en cuanto a variedad y calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, ideal para cenas familiares o con amigos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en relación con la presencia de moscas en el buffet. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse abarrotado. La música en vivo es un atractivo, pero también puede generar ruido en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación con el buffet. Sin embargo, hay quejas sobre el valor en relación con la calidad de la comida y las porciones. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en el buffet, donde se limitan las opciones. Las promociones de precios en ciertos días son vistas como un punto positivo.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos elogian el servicio como excelente y amable, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en momentos críticos. Algunos mencionan experiencias negativas con el personal, incluyendo actitudes groseras y problemas con la propina. En general, la percepción del servicio es mixta, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar, especialmente en el área del buffet.
Aumentar la variedad y calidad de los platillos ofrecidos en el buffet.
Capacitar al personal para asegurar un servicio más consistente y amable.
Revisar las políticas de propina y comunicación con los clientes.
Asegurarse de que la comida se sirva en condiciones óptimas y no sobre cocida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de carne y buffet, pero necesita mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los platillos para cumplir con las expectativas de los comensales.