El encanto en Fortín

No había probado una birria que representara a la región tan bien como este lugar, una presentación increíble y un sabor 🤤 además tienen buenos precios $$ Lo súper recomiendo 😋

El servicio muy bueno, lastima que la comida esta fatal, las "quesabirrias" son huaraches de maiz con queso, talvez no les queda claro que la quesabirria tiene que ser con tortilla de harina, ademas el consome es un 80% de pura grasa, parece mas salsa macha que consomé, de sabor lo calificaria como bastante regular pero por el precio de la "quesabirria" ($90) que no lo es se podrian armar dos pequeñas con tortilla de harina y cambiar la receta de su consomé